มีคาร์โบไฮเดรตกี่ชิ้นในขนมปัง?

โภชนาการของขนมปังจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับประเภทของขนมปังที่คุณเลือก นี่คือสิ่งที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับคาร์โบไฮเดรตในขนมปัง

justesfir / Shutterstock.com

ขนมปังเป็นส่วนพื้นฐานของอาหารของเรามานานหลายศตวรรษอย่างไรก็ตามปัจจุบันได้มีการประกาศว่าเป็นศัตรูของวิถีชีวิตที่ดีต่อสุขภาพ ทุกวันนี้หลายคนมองว่าขนมปังเป็นสิ่งที่อันตรายมากเพราะมักจะส่งผลให้รอบเอวใหญ่ขึ้น มันใช่หรือไม่? ใช่บางส่วนเนื่องจากขนมปังมีคาร์โบไฮเดรตจำนวนมาก
เมื่อพูดถึงคาร์โบไฮเดรตพวกเขามักจะได้รับชื่อเสียงที่ไม่ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่รักษา การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ วิถีชีวิต. แต่การทานคาร์โบไฮเดรตสามารถนำไปสู่ปัญหาสุขภาพได้หรือไม่? เราควรกำจัดมันออกจากแผนการกินของเราเลยหรือไม่? ถึงเวลาแล้วสำหรับบทเรียนเล็กน้อยเกี่ยวกับการกินเพื่อสุขภาพ

เรามักจะเชื่อมโยงการทานคาร์โบไฮเดรตกับเค้กขนมอบและขนมปัง แต่อาหารเพื่อสุขภาพจำนวนมากก็มีคาร์โบไฮเดรตเช่นกัน คาร์โบไฮเดรตพบได้ในผักและผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพมากมาย แต่นี่คือสิ่งที่ควรจำ: คาร์โบไฮเดรตทั้งหมดไม่ได้สร้างขึ้นเท่ากัน
แม้ว่าการทานคาร์โบไฮเดรตที่ดีต่อสุขภาพจะมีความจำเป็นต่อร่างกายของคุณ แต่ก็อาจเป็นปัญหาสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก กล่าวอีกนัยหนึ่งคือหากคุณกำลังดูน้ำหนักของคุณการติดตามปริมาณแคลอรี่และคาร์โบไฮเดรตที่คุณบริโภคทุกวันเป็นสิ่งสำคัญ คุณรู้หรือไม่ว่ามีคาร์โบไฮเดรตอยู่ในอาหารที่คุณชอบมากแค่ไหน? ข้อมูลนี้สามารถช่วยให้คุณบรรลุเป้าหมายด้านสุขภาพและน้ำหนักได้

คาร์โบไฮเดรตคืออะไร? คาร์โบไฮเดรตเป็นสารชีวโมเลกุลที่มีหน้าที่เฉพาะและมีบทบาทสำคัญในร่างกายของคุณ คาร์โบไฮเดรตเป็นแหล่งพลังงานทั้งสำหรับการทำงานของจิตใจและการออกกำลังกายเช่นหากคุณออกกำลังกายมากคุณจะต้องทานคาร์โบไฮเดรตมากขึ้นเนื่องจากมันเป็นเชื้อเพลิงสำหรับการออกกำลังกายที่เข้มข้น ดังนั้นการทานคาร์โบไฮเดรตจึงไม่เลวร้ายอย่างที่คุณคิด

วันนี้เราจะพูดถึงขนมปังซึ่งอยู่ในรายการต้องห้ามของแผนการรับประทานอาหารจำนวนมากสำหรับการลดน้ำหนักเนื่องจากมีปริมาณคาร์โบไฮเดรต โดยทั่วไปแล้วขนมปังโฮลวีตหนึ่งชิ้นจะให้คาร์โบไฮเดรต 13.8 กรัม

ขนมปังดีต่อสุขภาพหรือไม่? คุณสามารถรวมขนมปังไว้ในแผนการกินของคุณและยังลดน้ำหนักได้หรือไม่? คำตอบนั้นซับซ้อนเนื่องจากขึ้นอยู่กับเป้าหมายของคุณ คุณต้องพิจารณาด้วยว่าคุณจะกินขนมปังมากแค่ไหนและประเภทของขนมปังด้วย
ณัฐรินทร์เขตวงศ์ / Shutterstock.com

ในขณะเดียวกันการทานคาร์โบไฮเดรตในขนมปังอาจเป็นปัญหาได้หากคุณต้องการลดน้ำหนัก มาดูกันว่าในขนมปังมีคาร์โบไฮเดรตและแคลอรี่กี่ชิ้นและวิธีเลือกขนมปังที่ดีกว่าสำหรับคุณ

มีคาร์โบไฮเดรตกี่ชิ้นในขนมปัง

ปริมาณโภชนาการของขนมปังจะแตกต่างกันอย่างมากขึ้นอยู่กับประเภทของขนมปังที่คุณกำลังจะบริโภค

ให้เป็นไปตาม USDA ขนมปังโฮลวีตหนึ่งชิ้น (32 กรัม) ประกอบด้วย:

แคลอรี่: 81.5

ไฟเบอร์: 1.9 ก

คุณสามารถเลือกล็อคประตูรถ

คาร์โบไฮเดรต: 13.8 ก

อ้วน: 1.1 ก

โปรตีน: 4 ก

ไอชา มอร์ริส สตีวี่ วันเดอร์

น้ำตาล: 1.4 ก

โซเดียม: 144 มก

โดยทั่วไปแล้วขนมปังโฮลวีตชิ้นเดียวมีแคลอรี่ 82 แคลอรี่และไขมันเกือบ 1 กรัม ชิ้นยังมีโปรตีนเกือบ 4 กรัมและคาร์โบไฮเดรต 13.8 กรัม หากคุณกำลังทำแซนวิชโดยใช้ขนมปังสองแผ่นคุณควรเพิ่มจำนวนทั้งหมดเป็นสองเท่า

ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการและสุขภาพแนะนำให้เพิ่มการรับประทาน ธัญพืช เนื่องจากมีประโยชน์ต่อสุขภาพของคุณมากกว่า นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมการเลือกขนมปังโฮลวีตจึงเป็นความคิดที่ดี

ดูโพสต์นี้บน Instagram
โพสต์ที่แบ่งปันโดย Hatice Öncel (@eksi_mayali_ekmek) เมื่อ 23 ม.ค. 2563 เวลา 7:11 น. PST

จำนวนคาร์โบไฮเดรตในขนมปัง (ขึ้นอยู่กับประเภทของขนมปัง)

เนื้อหาทางโภชนาการขึ้นอยู่กับประเภทของขนมปังที่คุณเลือก หากคุณเปรียบเทียบขนมปังประเภทต่างๆคุณจะเห็นว่าขนาดของชิ้นอาจแตกต่างกันอย่างมาก สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าสามารถผสมธัญพืชประเภทต่างๆเพื่อทำขนมปังประเภทต่างๆได้

แล้วขนมปังไรย์ล่ะ? นี่คือสิ่งที่เรามีเนื่องจากตัวเลขต่างกันเล็กน้อย ขนมปังไรย์อาจทำจากเมล็ดธัญพืช นอกจากนี้ยังอาจทำจากการผสมผสานของธัญพืชและเมล็ดธัญพืช ขนมปังข้าวไรย์ทั่วไป ให้ ร่างกายของคุณ 83 แคลอรี่ไขมันประมาณ 1 กรัมคาร์โบไฮเดรด 16 กรัมไฟเบอร์ 1.9 กรัมและโปรตีน 2.7 กรัม

ขนมปังขาวที่เตรียมในเชิงพาณิชย์ให้พลังงานประมาณ 75 แคลอรี่และไขมัน 1 กรัม โดยทั่วไปขนมปังขาวจะให้คาร์โบไฮเดรต 15 กรัม

จำนวนคาร์โบไฮเดรตในขนมปังหนึ่งชิ้น: แคลอรี่ข้อมูลโภชนาการและประโยชน์จำนวนคาร์โบไฮเดรตในขนมปังกี่ชิ้น: แคลอรี่ข้อมูลโภชนาการและประโยชน์คาร์โบไฮเดรตกี่ชิ้นในขนมปัง: แคลอรี่ข้อมูลโภชนาการและประโยชน์ Master1305 / Shutterstock.com

นอกจากนี้โปรดทราบว่าแม้ว่าขนมปังโฮลเกรนจะมีแคลอรีสูงกว่า แต่ก็มีประโยชน์ต่อสุขภาพของคุณมากกว่า ขนมปังโฮลเกรนมีไฟเบอร์จำนวนมากที่ร่างกายไม่ดูดซึม แต่ช่วยในการย่อยอาหารของคุณ

ประโยชน์ของขนมปัง

แม้ว่าขนมปังจะมีรสชาติดี แต่ก็มีประโยชน์อื่น ๆ อีกมากมาย ขนมปังให้พลังงานเป็นหลักในรูปแบบของคาร์โบไฮเดรตและคาร์โบไฮเดรตเป็นแหล่งเชื้อเพลิงสำหรับกิจกรรมทั้งหมดของคุณ ขนมปังสามารถรับประทานได้หลายรูปแบบ: คุณสามารถปิ้งมันทอดและอื่น ๆ และคุณสามารถกินได้ทุกเมื่อที่คุณต้องการไม่ว่าจะเป็นอาหารเช้ากลางวันเย็นหรือแม้แต่ของว่างตอนเที่ยงคืน